Ẩm Thực Trung Quốc

Trung Quốc · 3 Công thức

Dim sum, vịt quay Bắc Kinh và truyền thống ẩm thực năm nghìn năm.

Trung Quốc Công thức

Gà Kung Pao

Gà Kung Pao là món ăn nổi tiếng nhất của tỉnh Tứ Xuyên. Được đặt tên theo thống đốc triều Thanh Đinh Bảo Trinh. Vị cay tê của tiêu Tứ Xuyên kết hợp đậu phộng giòn tạo nên sự độc đáo.

20 phút Trung bình

Dim Sum (Há Cảo)

Dim Sum có nghĩa là "chạm vào trái tim" trong tiếng Quảng Đông. Bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước trong các quán trà ở miền Nam Trung Quốc, nó đã trở thành phần không thể thiếu của văn hóa brunch tại Hong Kong và toàn thế giới.

60 phút Khó

Vịt Quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh là viên ngọc quý của ẩm thực Trung Quốc. Được phát triển trong hoàng cung thời nhà Minh thế kỷ 14. Sự cân bằng hoàn hảo giữa da giòn và thịt mọng nước là di sản ẩm thực thế giới.