← Masakan Dunia
🇹🇭
Masakan Thai
Thailand · 3 Resipi
Pad Thai, kari hijau dan tarian menawan rempah-rempah tropika.
Thailand Resipi
Pad Thai
Pad Thai dipromosikan sebagai hidangan kebangsaan oleh kerajaan Thai pada 1930-an sebagai sebahagian kempen nasionalisme Thai. Ia meng-Thai-kan mi beras pengaruh Cina dengan asam jawa, sos ikan dan kacang tanah, mencipta rasa Thai yang unik.
20 min
Sederhana
Kari Hijau
Kari hijau ialah jenis kari paling popular Thailand. Pesnya daripada cili hijau, serai dan lengkuas lebih lembut tapi lebih beraroma daripada kari merah. Kononnya berasal dari istana diraja, ia dianggap kari paling elegan Thailand.
15 min
Sederhana
Tom Yum
Tom Yum ialah sup masam-pedas terkenal dunia Thailand. Namanya dari Thai 'tom' (rebus) dan 'yum' (campuran salad). Trio serai, lengkuas dan limau kaffir membentuk triniti suci masakan Thai.
10 min
Mudah