← Ẩm thực thế giới
🇹🇭
Ẩm Thực Thái Lan
Thái Lan · 3 Công thức
Pad Thai, cà ri xanh và vũ điệu quyến rũ của các loại gia vị nhiệt đới.
Thái Lan Công thức
Pad Thai
Pad Thai được chính phủ Thái Lan quảng bá là món quốc hồn thập niên 1930 trong chiến dịch dân tộc. Nó Thái hoá bún gạo Trung Hoa bằng me, nước mắm và đậu phộng, tạo hương vị Thái độc đáo.
20 phút
Trung bình
Cà Ri Xanh
Cà ri xanh là loại cà ri phổ biến nhất Thái Lan. Tương từ ớt xanh, sả và riềng nhẹ hơn nhưng thơm hơn cà ri đỏ. Nguồn gốc từ cung đình, được coi là cà ri thanh lịch nhất Thái Lan.
15 phút
Trung bình
Tom Yum
Tom Yum là súp chua-cay nổi tiếng thế giới của Thái Lan. Tên từ tiếng Thái 'tom' (luộc) và 'yum' (trộn gỏi). Bộ ba sả, riềng và chanh kaffir tạo thành bộ ba thiêng liêng của ẩm thực Thái.
10 phút
Dễ