Masakan Greek

Greece · 3 Resipi

Moussaka, gyros dan hidangan kaya dengan bahan-bahan Mediterranean segar.

Greece Resipi

Moussaka

Moussaka adalah hidangan paling ikonik masakan Greek. Versi moden dicipta pada 1920-an oleh chef Nikolaos Tselementes yang menggabungkan hidangan tradisional dengan sos béchamel Perancis.

30 min Sederhana

Souvlaki

Souvlaki adalah tradisi memanggang yang bermula dari Greece purba. "Souvla" bermaksud lidi. Dimakan di jalanan Athens selama ribuan tahun, ia adalah makanan jalanan paling popular Greece.

20 min Mudah

Spanakopita

Spanakopita ialah pai savuri paling digemari Greece. Tradisi pastri filo bermula dari era Byzantine. Inti bayam dan feta menjadikannya hidangan vegetarian penting semasa tempoh berpantang Ortodoks.