← Masakan Dunia
🇪🇸
Masakan Sepanyol
Sepanyol · 3 Resipi
Paella, tapas dan perisa unik dari meja Iberia yang penuh semangat.
Sepanyol Resipi
Paella Makanan Laut
Paella adalah hidangan tandatangan Valencia. Namanya dari Latin 'patella' (kuali). Asalnya hidangan pekerja luar bandar dari beras, sayuran dan daging yang ada, safron menjadikannya keemasan dan hidangan kebangsaan Sepanyol.
20 min
Sederhana
Tortilla Española
Tortilla Española ialah hidangan paling asas Sepanyol. Lagenda mengatakan ia dicipta oleh suri rumah Navarra pada abad ke-19 untuk Jeneral Zumalacárregui. Setiap rumah Sepanyol mempunyai versi sendiri, menjadikannya hidangan kebangsaan yang tidak dipertikaikan.
10 min
Mudah
Gazpacho
Gazpacho ialah sup sejuk penting Andalusia pada musim panas. Asal-usulnya dari sup roti-bawang putih-cuka Rom; tomato ditambah selepas Columbus. Pada musim panas Sepanyol melebihi 30°C, ia tradisi menyegarkan.
20 min
Mudah